【作り方】

• 1.玉ねぎはみじん切り、干ししいたけは水で戻してから細かく切る。
• 2.１とすりおろしたにんにく、豚ひき肉を炒める。肉と玉ねぎに火が通ったらトマト缶、ケチャップ、中濃ソースをいれ煮込む。
• 3.塩で味をととのえる。
• 4.スパゲッティは、長いようならゆでる前に折っておく。ゆであがったらオリーブ油をかけ混ぜる。