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12/15 もものか保育園

五平餅（ひじきごはん）

鉄分をとりたいときにおすすめです。子どもたちにも大人気でした。

カロリー：

調理時間：15分

【材料(1人分)】

米		25g
胚芽米		10g
ひじき		1.5g
米みそ		2g
砂糖		2g
みりん		0.4g

【作り方】

1.ひじきを水で戻し、米と一緒に炊き上げる。
2.炊きあがったごはんを半づきにする。
3.１人分を小判形に成形する。
4.鉄板に３を並べる。
5.みそ、みりん、砂糖は少し加熱し、４に塗る。
6.200度で７分程焼いて完成。