9/21 もものか保育園
梅しそハンバーグ
9月の行事食はお月見をイメージしました。主菜の梅しそハンバーグを今回は紹介します。
| カロリー： | 調理時間：分 |
【材料(1人分)】
| 豚ひき肉 | 20g | |
| 鶏ひき肉 | 30g | |
| たまねぎ | 8g | |
| しそ | 0.4g | |
| うめびしお | 0.5g | |
| しょうゆ | 1g | |
| 砂糖 | 1g | |
| 食塩 | 0.1g | |
| 卵 | 3g | |
| パン粉 | 1g | |
【作り方】
- 1.たまねぎはみじん切りにし、加熱する。しそはみじん切りにする。
- 2.豚ひき肉、鶏ひき肉を混ぜ合わせ、食塩を加える。
- 3.２にたまねぎとしそ、うめびしお、しょうゆ、砂糖、卵、パン粉を加えてこねる。
- 4.１８０度に予熱したオーブンで15分焼く。
- 5.食べやすい大きさに切り、完成。